Vöröshagyma Red Karmen

Vöröshagyma dughagyma Red Karmen

A Red Karmen hosszúnappalos vöröshagyma-fajta, amelyet ősszel ültetett dughagymáról termesztenek. Gömbölyű, enyhén lapított hagymákat nevel, fényes, sötétvörös héjjal. Húsa sűrű, jól kirajzolódó gyűrűkkel, egységes vöröses-ibolya színezettel. Íze enyhe, kissé édeskés, friss fogyasztásra kiválóan alkalmas.

A termékeny, jó vízelvezetésű talajokat kedveli, és nem igényel gyakori öntözést. Kiegyensúlyozott fejlődésű, kompakt, félig felálló lombbal rendelkezik, valamint jó tűrőképességet mutat a mérsékelt hőmérséklet-ingadozásokkal szemben. Betakarítás után gyorsan szárad, és stabil védőréteget képez. Megfelelő tárolási körülmények között – száraz, jól szellőző, fagytól védett helyen – akár négy hónapig is eltartható jelentősebb minőségromlás nélkül.

A fajta előnyei

• Intenzív szín: kellemes, piacképes megjelenés
• Szilárd textúra: jól rétegzett, tömör hús
• Enyhe íz: azonnali fogyasztásra is alkalmas
• Gömbölyű–lapított forma: könnyen tisztítható
• Gyors száradás: betakarítás után
• Közepes tárolhatóság: jól szellőző helyen
• Sokoldalú felhasználás: salátákhoz, főzéshez és savanyításhoz

A zsák súlyát a gyártó a csomagoláskor mérte le. A természetes módon fellépő kiszáradás miatt a kiszállításkor kisebb súlykülönbségek előfordulhatnak, azonban a végtermék mennyiségét és minőségét ez nem befolyásolja.