Sárga hagyma Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Riesen sárga dughagyma

A Stuttgarter Riesen egy hagyományos, német eredetű sárga hagymafajta, amelyet széles körben termesztenek mind házikertekben, mind kereskedelmi ültetvényeken. Ez a dughagyma-fajta lapított, enyhén tömpe formájú, nagy átmérőjű hagymákat nevel. Kiemelkedő alkalmazkodóképességéről ismert, jól fejlődik különböző talajtípusokon, és jó tűrőképességet mutat kedvezőtlenebb környezeti feltételek mellett is.

Héja sárgás-bronz színű, erős és jól tapad a belső húsréteghez. Szerkezete tömör, vastag gyűrűkkel és feszes textúrával rendelkezik, íze enyhén csípős, a hagyományos fajtákra jellemző módon. A Stuttgarter Riesen kiváló tárolhatósággal bír jól szellőző helyeken, ezért gyakran választják a hideg hónapokban történő fogyasztásra. Fontos az időben történő betakarítás és az alapos szárítás, hogy elkerüljük a tárolás alatti romlást.

A fajta előnyei

• Bizonyítottan stabil fajta, nehezebb termesztési körülmények között is
• Nagy, lapított hagymákat képez, jó betakarítási tömeggel
• Vastag, jól tapadó héj, ideális hosszabb tároláshoz
• Feszes, tömör hús, nagyfokú ellenállással a kezelés során
• Enyhén csípős íz, főzéshez és tartósításhoz egyaránt alkalmas
• Jó szárazság- és hőmérséklet-ingadozás tűrés
• Egyenletes fejlődés, kiszámítható hozam
• Megfelelő körülmények között akár 6–7 hónapig is eltartható

A zsák súlyát a gyártó a csomagoláskor mérte le. A természetes módon bekövetkező kiszáradás miatt a kiszállításkor kisebb súlykülönbségek előfordulhatnak, azonban a végtermék mennyiségét és minőségét ez nem befolyásolja.