Salottahagyma Biztro

Salotta dughagyma Biztro

A Biztro korai érésű salottafajta, amelyet ősszel ültetett dughagymáról termesztenek. Kompakt fészkeket képez, amelyek 5–8 darab kisebb, ovális–megnyúlt hagymából állnak. A hagymákat sötétvörös, barnás árnyalatú külső héj borítja. Húsuk tömör, finoman rétegzett, rózsaszín–ibolya tónusú, íze intenzív, ugyanakkor jól kiegyensúlyozott.

Jól alkalmazkodik a könnyű, jó vízelvezetésű talajokhoz, és mérsékelt gondozás mellett is egyenletes terméshozamot biztosít. Szilárd szerkezetének köszönhetően a Biztro könnyen tisztítható, és száraz, jól szellőző helyen kiválóan tárolható. Friss fogyasztásra, aromás keverékekhez vagy lassú főzéshez ajánlott, ahol íze fokozatosan bontakozik ki anélkül, hogy elnyomná az ételt.

A fajta előnyei

• Kompakt fészkek: egyöntetű, kis méretű hagymákkal
• Sötétvörös héj: piacképes, dekoratív megjelenés
• Szilárd textúra: puha részek és korai csírázás nélkül
• Koncentrált íz: jól definiált aromájú receptekhez ideális
• Korai érés: szezonális fogyasztásra kiváló
• Jó alkalmazkodóképesség: jól lazított talajokon is megbízható
• Kiváló tárolhatóság: optimális körülmények között
• Alacsony gondozási igény: nem igényel intenzív kezeléseket

A zsák súlyát a gyártó a csomagoláskor mérte le. A természetes módon fellépő kiszáradás miatt a kiszállításkor kisebb súlykülönbségek előfordulhatnak, azonban a végtermék mennyiségét és minőségét ez nem befolyásolja.