Sárga hagyma Birnformige

Sárga hagymadughagyma Birnförmige – jól tárolható, német fajta

A Birnförmige egy német eredetű, sárga hagymadughagyma-fajta, amelyet őszi ültetésre nemesítettek. Közepes méretű hagymákat nevel, jellegzetesen enyhén megnyúlt formával: széles alappal és elkeskenyedő csúccsal, ami megkönnyíti a kézi feldolgozást és válogatást. Héja vékony, sötétsárga színű, míg a belső hús fehér, tömör szerkezetű, kiegyensúlyozott ízű, csípősség nélkül.

Jól fejlődik termékeny, középkötött szerkezetű, jó vízelvezetésű talajokon. Vegetációs ideje középkései, tavasszal egyenletes fejlődést mutat, és a teljes érés a nyár első felében következik be. Betakarítás után jól szárad, stabil héjat képez. Száraz, hűvös és jól szellőző tárolási körülmények között akár hat hónapig is megőrzi minőségét, idő előtti csírázás vagy állagromlás nélkül.

A fajta előnyei

• • Könnyen feldolgozható, praktikus hagymaforma
• • Enyhe, harmonikus íz – friss fogyasztásra és főzéshez is ideális
• • Vékony, mégis jól száradó és tárolható héj
• • Egyenletes érés, stabil hozam
• • Jól alkalmazkodik mérsékelt éghajlati viszonyokhoz
• • Hosszú ideig tárolható vegyszeres kezelés nélkül

A zsák súlyát a gyártó a csomagoláskor mérte le. A természetes kiszáradás következtében a kiszállításkor kisebb súlyeltérések előfordulhatnak, azonban ez a termék mennyiségét és minőségét nem befolyásolja.