A scorzonera egy kétéves zöldségfajta, amelyet vitaminokban és szénhidrátokban gazdag gyökeréért termesztenek. Fekete héjú, fehér húsú gyökerei aromásak és ropogósak. A növény levelei is ehetők, salátákhoz kiválóan felhasználhatók.
A magok az ország bármely részén vethetők, mivel a növény nem igényes a hőmérsékletre, és jól tűri a téli hideget. A napos fekvést és az enyhén nedves talajt kedveli. Szárazabb időszakokban öntözés javasolt. Jól fejlődik homokos, jó vízelvezetésű, humuszban gazdag talajban, de az agyagos talajokat is elviseli.
| Magvak jellemzői | |
| Becsült magszám | Tartalom elegendő kb. 5 - 6 m²-re |
| Beltéri vetési időszak | Nem alkalmazható |
| Betakarítási/virágzási időszak | Október|November|December|Január|Február |
| Csírázási hőmérséklet (°C) | 15 - 20°c |
| Csírázási idő (napok) | 6 - 12 |
| Élettartam | Egynyári |
| Kitettség | Nap |
| Kültéri vetési időszak | Március|Április |
| Rendeltetésszerű használat (kültéri/beltéri/erkély) | Kültér |
| Sortávolság | 20 cm |
| Szezonális elérhetőség | Egész évben |
| Termés színe (zöldségek) | Fekete |
| Tőtávolság | 10 cm |
| Vetési mélység | 2 - 3 cm |
Nemrégiben hozzáadott üzletünk
