A mustár mikrozöldek ideálisak arra, hogy intenzív és egyedi ízt adjanak az ételeknek. A fiatal levelek tápértéke magasabb lehet, mint a csíráké vagy a kifejlett növényeké. A-, C-, B1- és B2-vitamint, valamint olyan fontos ásványi anyagokat tartalmaznak, mint a vas, a foszfor és a kén, így hozzájárulnak a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz.
A mikrozöldek levegős, steril talajban fejlődnek a legjobban, alacsony páratartalom és természetes fény mellett. A betakarításhoz szükséges fejlettséget 7–30 nap alatt érik el. A szüret akkor történik, amikor az első levelek teljesen kifejlődtek. A termesztés természetes módon, növényvédő szerek és műtrágyák használata nélkül zajlik.
| Magvak jellemzői | |
| Becsült magszám | 1800 |
| Beltéri vetési időszak | Január|Február|Március|Április|Május|Június|Július|Augusztus|Szeptember|Október|November|December |
| Betakarítási/virágzási időszak | Január|Február|Március|Április|Május|Június|Július|Augusztus|Szeptember|Október|November|December |
| Csírázási hőmérséklet (°C) | 20 - 24°c |
| Csírázási idő (napok) | 3 - 6 |
| Élettartam | Egynyári |
| Kitettség | Nap|Félárnyék |
| Rendeltetésszerű használat (kültéri/beltéri/erkély) | Beltér |
| Szezonális elérhetőség | Egész évben |
| Termés színe (zöldségek) | Zöld |
| Vetési mélység | 0.3 - 0.5 cm |
Nemrégiben hozzáadott üzletünk

