A kaprot gyakran a zöldfűszerek királyaként emlegetik. Intenzív illata és jellegzetes íze miatt kiválóan alkalmas különféle ételek fűszerezésére, emellett jótékony hatással van a szervezetre is.
A kapormag vetése a fagyveszély elmúltával, márciustól történhet szabadföldbe. Cserépben már januártól vethető, amennyiben világos, napos helyet biztosítunk számára. A talaj legyen jó vízáteresztő képességű, humuszban gazdag, egyenletesen nedves, de nem túlöntözött. A növény fejlődése során tápanyag-utánpótlásra is szükség van, lehetőleg szerves trágyával.
A levelek a vetéstől számított 6–8 hét után, körülbelül 20 cm-es növénymagasságnál takaríthatók be. Frissen és szárítva egyaránt felhasználhatók. A magokat akkor érdemes gyűjteni, amikor barnás színt kapnak. A növény gondozása egyszerű: rendszeres öntözést, gyomlálást és talajlazítást igényel a bőséges termés érdekében.
| Magvak jellemzői | |
| Becsült magszám | 2800 |
| Beltéri vetési időszak | Március |
| Betakarítási/virágzási időszak | Május|Június|Július|Augusztus|Szeptember|Október |
| Csírázási hőmérséklet (°C) | 15 - 20°c |
| Csírázási idő (napok) | 10 - 14 |
| Élettartam | Egynyári |
| Kitettség | Nap|Félárnyék |
| Kültéri vetési időszak | Március|Április|Május|Június|Július|Augusztus |
| Rendeltetésszerű használat (kültéri/beltéri/erkély) | Kültér, beltér |
| Sortávolság | 30 - 40 cm |
| Szezonális elérhetőség | Egész évben |
| Termés színe (zöldségek) | Zöld |
| Tőtávolság | 5 cm |
| Vetési mélység | 1 - 2 cm |
Nemrégiben hozzáadott üzletünk

