Germenii de in sunt mai puțin cunoscuți în casele românilor, deși reprezintă o sursă excelentă de acizi grași esențiali Omega 3 și Omega 6, precum și de minerale importante precum calciu, magneziu, fosfor și fier. Conținutul bogat de vitamine din complexul B, C, E și K oferă multiple beneficii organismului: pot contribui la reducerea colesterolului și susțin buna funcționare a sistemelor digestiv, circulator și nervos.
Germenii se cultivă la fel ca orice alte semințe și pot fi crescuți cu ușurință chiar într-un simplu borcan. La început, semințele se clătesc bine și se lasă la înmuiat câteva ore în apă călduță, fiartă anterior. În zilele următoare, apa se schimbă regulat, având grijă să se prevină apariția mucegaiului. După câteva zile, mugurii sunt gata pentru consum.
Nemrégiben hozzáadott üzletünk
