Az Ázsiai keverék a Távol-Kelet konyhájában gyakran használt növényekből áll: szója, mungóbab, adzukibab és csicseriborsó. Mindegyik hüvelyes értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal és tápanyagokkal járul hozzá az étrendhez, tökéletesen kiegészítve egymást. A belőlük készült friss csírák ideálisak hús-, hal- vagy rizses ételekhez, valamint tápláló salátákhoz és wokos fogásokhoz is.
A csírák termesztése rendkívül egyszerű, akár egy befőttesüveg is elegendő hozzá. A magokat először alaposan le kell öblíteni, majd néhány órára előzőleg felforralt, langyos vízbe áztatni. A következő napokban a vizet naponta 1–2 alkalommal cserélni kell, ügyelve arra, hogy ne alakuljon ki penész. 3–6 nap elteltével a friss, ropogós csírák fogyasztásra készek.
| Magvak jellemzői | |
| Beltéri vetési időszak | Január|Február|Március|Április|Május|Június|Július|Augusztus|Szeptember|Október|November|December |
| Betakarítási/virágzási időszak | Január|Február|Március|Április|Május|Június|Július|Augusztus|Szeptember|Október|November|December |
| Csírázási hőmérséklet (°C) | 20 - 22°c |
| Csírázási idő (napok) | 4 - 5 |
| Élettartam | egynyári |
| Kitettség | félárnyék |
| Rendeltetésszerű használat (kültéri/beltéri/erkély) | beltér |
| Szezonális elérhetőség | Egész évben |
| Termés színe (zöldségek) | Többszínű |
| Vetési mélység | 0.3 - 0.5 cm |
Nemrégiben hozzáadott üzletünk
