Az egyik leggazdagabb élelmiszer vasban, kalciumban, káliumban és foszforban, valamint A-, C-, B1- és B2-vitaminokban. A póréhagyma csírái különösen kedveltek az immunrendszer erősítésére, valamint a koleszterinszint csökkentésére. Saláták és levesek összetevőjeként használják őket, kellemes aromát és enyhén csípős ízt adva az ételeknek.
A csírák termesztése hasonló módon történik, mint más magvak esetében. Ehhez akár egy befőttesüveg is használható. Kezdetben a magokat alaposan le kell öblíteni, majd néhány órára előzőleg felforralt, meleg vízbe áztatni. A következő napokban a vizet rendszeresen cserélni kell, ügyelve arra, hogy ne alakuljanak ki penészedésre alkalmas körülmények. Néhány nap elteltével a csírák már fogyasztásra készek.
| Magvak jellemzői | |
| Becsült magszám | 148 |
| Beltéri vetési időszak | április |
| Betakarítási/virágzási időszak | Július|Augusztus |
| Csírázási hőmérséklet (°C) | 22 - 28°c |
| Csírázási idő (napok) | 7 - 14 |
| Élettartam | Egynyári |
| Kitettség | Nap |
| Kültéri vetési időszak | Május |
| Rendeltetésszerű használat (kültéri/beltéri/erkély) | Kültér, beltér |
| Sortávolság | 100 cm |
| Szezonális elérhetőség | Egész évben |
| Termés színe (zöldségek) | Zöld |
| Tőtávolság | 15 cm |
| Vetési mélység | 2 - 3 cm |
Nemrégiben hozzáadott üzletünk
